Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃. Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃. Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 instructions. Dans un bol, mettez les pavés de saumon après les avoir bien lavé, et rajoutez-y l'huile de sésame et la sauce soja.
Il faut que les couleurs soient disposées joliment.
On mange aussi avec les yeux… Ajouter les crevettes.
Versez la vinaigrette sur votre salade mix, directement.
You can have Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃
- You need 2 of pavés de saumon sans peau ni arêtes(bio si possible).
- It's 2 cuillères à soupe of sauce soja sucrée.
- Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need 250 g of d'un mélange pour salade(mâche,frisée,chicorée rouge,roquette).
- It's 1/2 of concombre coupé en rondelle.
- It's of quelques tranches de tomates séchées.
- Prepare 2 cuillères à soupe of raisins secs.
- It's 1 cuillère à soupe of cacahuètes grillées.
- Prepare of La vinaigrette.
- Prepare of le jus d'un 1/2 citron.
- It's 2 cuillères à soupe of sirop d'érable.
- Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
- Prepare 2 cuillères à soupe of sauce soja sucré.
- Prepare of sel&poivre.
- It's of graines de sésame et pavot.
Posez le pavé de saumon sur votre salade Mix. Voici une recette de saumon grillé sur salade d'avocat facile à faire, rafraîchissante et qui remplit bien mes hommes ! Cette recette est inspirée de deux de mes recettes favorites : mon saumon grillé et sa sauce d'avocats et ma salade du jardin avec sa vinaigrette de citron vert et coriandre. Cette salade a aussi la vertu d'être facilement modifiée et accommodée à votre goût.
Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 step by step
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mettez les pavés de saumon après les avoir bien lavé, et rajoutez-y l'huile de sésame et la sauce soja.Salez,puis mélangez bien pour que le saumon s’imprègne de la marinade..
- Mettez dans une plaque de four chemisée de papier cuisson, puis enfournez pendant 20 min.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les pousses avec le concombre, les tomates séchées, les raisins secs et les cacahuètes..
- Dans un bol, mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette..
- Disposez dans une assiette creuse un peu de salade, puis posez par dessus un pavé de saumon.Parsemez de graines de sésame et de pavot..
- Servez tiède avec la vinaigrette..
- Bon appétit et bonne dégustation😍.
Le secret d'un bon pavé de saumon, c'est la cuisson ! Le saumon est meilleur quand il n'est pas trop cuit, il doit rester moelleux. Retirer alors l'excedent de marinade, et griller le poisson doucement sur le barbecue ou au grill. Juste avant de servir, assaisonner à nouveau le poisson et verser dessus queques gouttes de jus de. Le saumon est un poisson gras, à la chair rosée et aux multiples bienfaits.