How to Cook Appetizing Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏

Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏. Rincez-le très rapidement et essuyez-le bien. Fraicheur de saumon et pomme verte. Rincez-le très rapidement et essuyez-le bien.

Noël sera léger ou ne le sera pas ! Je vous propose une fraîcheur de saumon fumé, pommes granny, fruits de la passion et citron vert. Une entrée simple et très rapide à réaliser qui devrait plaire à vos convives !. You can have Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏

1. You need 400 gr of pavé de saumon.
2. It's 1 of pomme Granny.
3. It's 3 of oignons nouveaux.
4. You need 1 of petit concombre.
5. Prepare 1 of avocat mûr.
6. You need 10 cl of crème liquide entière ou de lait de coco selon les préférences.
7. Prepare 3 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
8. Prepare 1 of citron.
9. Prepare 2 cuillères à soupe of gros sel.
10. It's 2 cuillères à soupe of sauce soja.

Rincez-le très rapidement et essuyez-le bien. Taillez la chair en petits cubes, couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais. Réalisés au saumon fumé et aux pommes de terre, ces bricks sont craquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Ils s'accommodent très bien en entrée ou en plat principal.

Fraîcheur de saumon et pomme verte 🍏 step by step

1. Parsemez le saumon de gros sel et laissez mariner 15 minutes au frais. Rincez-le ensuite brièvement et essuyez-le bien. Taillez la chair en petits cubes, couvrez d’un film alimentaire et réservez au frais..
2. Émincez les oignons (réservez en quelques rondelles pour le dressage)..
3. Coupez le concombre et la pomme en petits dés..
4. Mixez l’avocat avec le jus de citron. Puis, fouettez la crème bien froide en chantilly et incorporez la délicatement à la purée d’avocat..
5. Mélangez doucement les dés de pomme, l’oignon émincé et le concombre avec le saumon, puis arrosez d’huile d’olive..
6. Répartissez avec un emporte-pièce la préparation dans 4 assiettes. Disposez ensuite quelques quenelles d’avocat sur le dessus et décorez de quelques bâtonnets de pomme et d’oignon émincé. Réservez au frais 30 minutes.
7. Au moment de servir, répartissez la sauce Soja sur les préparations..

Accompagnez-les d'une salade verte bien assaisonnée et de quelques tomates cerises pour un peu de fraîcheur. Recette Tartare de saumon à la pomme verte. Entrée diététique et bluffante, parfaite si on surveille sa ligne ! Entrée légère pour barbecue party ! Idée d'entrée gourmande pour les fêtes!