Riz cantonnais. Faire cuire le riz et le rincer à l'eau froide. Couper le jambon en dés, émincer finement les oignons. Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise.
Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes ,,.
Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais.
Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût.
You can have Riz cantonnais using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Riz cantonnais
- It's 1 of verre de riz basmati.
- It's 1 of verre de petits pois surgelés.
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 4 of tranches de jambon cuit.
- It's 1 of oignon.
- You need 1 of petit blanc de poireau.
- It's of Sel poivre et huile de sésame.
Découvrez la recette de Riz cantonais, un riz qui accompagne généralement les plats chinois, mais qui est parfait servi en plat unique. Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Последние твиты от riz-cantonais (@rizcantonaisnet). Bloggeuse et voyageuse à temps partiel, folle d'#Asie, amoureuse de tout le reste. Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja.
Riz cantonnais instructions
- Casser les oeufs dans un bol et les battre. Verser dans une poêle huilée chaude. Cuire en omelette..
- Dans une casserole, cuire le riz puis les petits pois..
- Dans une poêle cuire doucement l'oignon et le poireau..
- Couper l'omelette et le jambon en morceaux puis mélanger tous les ingrédients..
- Assaisonner avec sel poivre et un peu d'huile de sésame.
- Bonne dégustation!.
Un plat chinois complet, simple, rapide et délicieux. Voici un grand classique de la cuisine chinoise: 炒飯 'CHAO FAN', littéralement 'riz sauté'. En France, le riz cantonnais fait référence à un plat de riz frit, servi avec des légumes et des lamelles de porc mélangés. Présumé originaire de la province de Canton en Chine, il est en réalité très. «Réaliser un riz cantonnais végétarien en remplaçant les lardons par des cubes de tofu poêlé et les crevettes par des champignons noir déshydraté.» Premier constat: le riz cantonnais tel qu'on le connait en France n'est pas blanc. Petite précision: on met ce que l'on veut dans le riz cantonnais, même si il faut quand même respecter quelques principes.