Soupe potimarron chèvre frais et sésame. Lavez et épluchez tous les légumes. Découpez-les en cubes et disposez-les dans le panier vapeur. Mixez les légumes avec le jus de cuisson.
Le mettre dans une casserole, recouvrir d'eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse température.
Ajouter l'ail écrasé et le sel en fin de cuisson.
Versez la soupe dans une assiette creuse et ajoutez le saumon.
You can have Soupe potimarron chèvre frais et sésame using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe potimarron chèvre frais et sésame
- It's 1 cuillère à café of d'épices à couscous.
- Prepare 1 of potimarron.
- You need 20 cl of crème fraîche.
- It's 1 litre of des bouillon fait tout.
- You need 200 g of chevre frais.
- It's 1 of gros oignon.
- Prepare of Sel, poivre.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of Graines de sesame.
Concassez les noisettes et ajoutez Rôti de saumon, chèvre frais et citron confit. Blanquette de saumon légère aux légumes. De septembre à février, c'est la saison du potimarron. Profitons-en pour préparer cette délicieuse soupe.
Soupe potimarron chèvre frais et sésame instructions
- Épluchez et émincez l'oignon. Le faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
- Salez et poivrez puis ajouter le potimarron préalablement épluché et coupé en dés. Faites dorer le tout..
- Ajoutez les épices, la crème fraîche, le bouillon et laissez cuire 30 a 40 min. Une fois bien cuit, ajoutez le chèvre frais et mixez le tout.
- Servez et parsemez de graines de sésame et de petits bouts de chevre frais si il vous en reste..
Des recettes pour cuisiner le chèvre frais. Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients. Une délicieuse soupe de saison, réconfortante et parfumée, parfaite quand la neige tombe à gros flocons ou quand il fait froid comme ce matin. Épépinez le potimarron et coupez le en dés. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon haché avec l'huile. La soupe de potiron a le vent en poupe : parce qu'elle change du potage au poireau, parce que le potiron et le potimarron sont tendance.