Recipe: Yummy Gratin de potimarron aux noisettes

Gratin de potimarron aux noisettes.

You can have Gratin de potimarron aux noisettes using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de potimarron aux noisettes

1. Prepare 800 g of potimarron.
2. It's 10 centilitres of crème liquide.
3. It's 10 centilitres of bouillon de volaille.
4. Prepare 15 of noisettes.
5. Prepare 20 g of beurre demi-sel.
6. Prepare 50 g of parmesan.
7. It's of du sel du poivre.

Gratin de potimarron aux noisettes step by step

1. Brossez le potimarron sous l'eau sécher le couper le en quartiers. Retirer les graines mais ne le pelez pas. Recouper chaque quartier en tranches assez fines. Préchauffer le four à 180°. Dans un plat à gratin ranger les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser avec le bouillon et la crème salée et poivrez..
2. Parsemez de beurre coupé en petits morceaux. Posez une feuille d'aluminium sur le plat et enfournez 30 minutes. Retirez l'aluminium puis répartissez le parmesan et les noisettes concassées reprendre la cuisson pour 10 minutes..