Chou fleur potimarron au curry et coco. Chou fleur curry à l'indienne Recette joliment colorée, facile et savoureuse. Soupe chou fleur curry lait de coco > Recettes. Chou-fleur au curry et riz au citron.
Le curry et le lait de coco lui conviennent très bien.
Ajoutez les fleurettes de chou-fleur, le curry et le lait de coco.
Un savoureux velouté de chou-fleur épicé, cuit dans un mélange lait avec de l'eau, ayant une texture presque mousseuse en le mixant au blender.
You can have Chou fleur potimarron au curry et coco using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chou fleur potimarron au curry et coco
- It's 1 of chou fleur.
- It's 1 of petit potimarron ou un morceau d'un gros.
- Prepare 1 of oignon (rouge, rose ou blanc).
- You need 1 of ou 2 gousses d'ail.
- You need 1 of citron pressé.
- Prepare 2 of filets de poulets.
- You need 1 of briquette de lait ou crème de coco.
- You need 1 cuillère à soupe of d'huile de coco (ou votre huile habituelle).
- It's of Coriandre feuille.
- It's of Curry en poudre ou pâte.
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et y faire suer l'oignon. Pendant ce temps, prélever les fleurettes de chou-fleur et les laver dans un grand. La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos. Envie de Poulet curry au miel et ses girolles ?
Chou fleur potimarron au curry et coco step by step
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes..
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles..
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry..
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-).
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !.
- Bonne appétit !.
Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Astuces et conseils pour Lentilles corail au curry et coco. Vous pouvez servir ce plat avec du. Cuisiner Le Chou Fleur Cuisiner Les Légumes Comment Cuisiner Cuisine Facile Chou Rôti Choux Fleurs Potimarron Recette Legume Recette Healthy. Dans une poêle beurrée, faire revenir l'oignon haché, la cuillère de curry et le lait de coco.