How to Make Perfect Gratin de potiron au munster

Gratin de potiron au munster.

You can have Gratin de potiron au munster using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de potiron au munster

1. It's 1 of oignon.
2. You need 30 g of beurre.
3. You need 700 g of chair de potiron ou autres types de courges.
4. Prepare 50 g of crème épaisse.
5. It's of Sel et poivre.
6. It's 180 g of munster.
7. Prepare of Des graines de cumin.

Gratin de potiron au munster instructions

1. Epluchez et hachez l'oignon. Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez l'oignon haché et les dés de potiron et laissez mijoter environ 20 mn afin d'obtenir une compotée (il doit rester des morceaux).
2. Ajoutez ensuite la crème, le sel et le poivre et laissez mijoter encore 3 mn. Répartir la préparation dans 1 plat à gratin et déposez dessus le munster coupé en lamelles et saupoudrez de cumin. Cuire 15/20 mn four préchauffé à 210°..