Risotto courgette poulet chorizo. Ajoutez le risotto et remuez jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez le vin blanc, remuez jusqu'à évaporation. Risotto de coquillettes au poulet, chorizo, courgette et tomates cerises.
Si vous le souhaitez, ajoutez du parmesan râpé selon votre goût.
Remuez encore et dressez le risotto dans des assiettes creuses avec les asperges sur le dessus et les rondelles de chorizo.
In this recipe, the courgette is cooked along with the chorizo before adding it to the risotto to keep its' texture and to stop it going soggy.
You can cook Risotto courgette poulet chorizo using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risotto courgette poulet chorizo
- It's 30 gr of chorizo.
- Prepare 150 gr of riz à risotto.
- Prepare 2 of courgettes.
- Prepare 2 of blanc de poulet.
- You need 1 of bouillon.
The addition of mint and feta makes a fresh tasting risotto for the summer months. Vos courses livrées chez vous dès le lendemain sur Paris et sa proche banlieue, ou le surlendemain pour le reste de la France (hors Corse et DOM-TOM). Vos courses livrées chez vous dès le lendemain sur Paris et sa proche banlieue, ou le surlendemain pour le reste de la France (hors Corse et DOM-TOM). Faire revenir des lamelles d'oignon dans l'huile d'olive, et y ajouter le poulet, le chorizo en tranche, les poivrons coupés en petits dés et les petits pois.
Risotto courgette poulet chorizo step by step
- Faire revenir le chorizo en peti ts morceau à la poêle.
- Ajouter les blancs de poulets coupé en dès.
- Dans une autre poêle mettre le riz à chauffer et attendre qu'il deviennent translucide.
- Faire chauffer un bouillon avec un litre d'eau.
- Recouvrir le riz de bouillon et laisser chauffer.
- Pendant ce temps Rapper la courgettes.
- Quand le riz à absorber toute l'eau en rajouter du bouillon le poulet les courgette (elles sont cuites dans le bouillon) et chorizo temps 20 min.
- Quand le riz est cuit assaisonner et ajouter du parmesan.
Mais cette fois ci avec des coquillettes ;-) Je ne vais pas redire que j'adore ce mode de cuisson (ah bah si trop tard), que je décline un max. Voici une version très gourmande avec du poulet, chorizo, courgette et tomates. Couper les blancs de poulet en cubes. Ajouter le bouillon, le chorizo, Bien mélanger. Filet de poulet aux courgettes et chorizo.