Pâtes aux courgettes et poulet au curry. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, couper les courgettes en lamelles (à la mandoline pour des lamelles plus fines). Les faire fondre à la poêle dans une cuillère à soupe d'huile sans les brunir.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Egouttez-les puis ajoutez, la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, le sel, le poivre, le curry et les dés de poulet.
Faire chauffer un tout petit peu d'huile dans une poêle ou sauteuse, et y faire revenir quelques minutes l'oignon.
You can cook Pâtes aux courgettes et poulet au curry using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pâtes aux courgettes et poulet au curry
- It's 150 g of pâtes (cuites).
- Prepare 2 of petites courgettes (ou 1 grosse).
- You need 10 cl of crème fraîche 4 %.
- You need 1 cc of d’ail en poudre.
- You need of Sel, poivre.
- It's 1/2 cc of curry.
- Prepare 2 of escalopes de poulet.
Ajouter les dès de courgettes et le curry. Laisser cuire ainsi sur feu doux en ajoutant un peu d'eau si nécessaire, jusqu'à ce que la courgette soit cuite. Faire dorer l'oignon dans une poêle, ajouter le poulet préalablement emincé en petits morceaux. Rajouter les champignons égouttés et les deux cuillères à soupe de curry.
Pâtes aux courgettes et poulet au curry instructions
- 1- Faire cuire les pâtes..
- 2- Dans une poêle anti-adhésif faire revenir les courgettes coupées en petits dés avec l’ai en poudre. Mettre un peu d’eau pour éviter que cela accroche si c’est le cas ;)..
- 3- Lorsqu’elles sont cuites, mais encore croquantes, réservez-les, ajouter les morceaux de poulets coupés en petits morceaux..
- 4- Une fois le poulet cuit, ajouter les courgettes, la crème, le sel, le poivre et le curry..
- 5- Ajouter les pâtes dans la poêle avec les courgettes, bien mélanger et servir..
Ma suggestion : Ne digérant pas l'ail, j'y ai mis des échalotes! Excellent. delicieux encore une délicieuse recette pour liquider l'excédent de courgettes du jardin. Vite fait et facile a réaliser. Ma suggestion : j'ai utilise beaucoup. Je vous donne donc une de mes recettes fétiches de pâtes (celles qui sauvent le dîner) quand je trouve de bonnes courgettes et je n'ai pratiquement rien dans le frigo : des pâtes aux courgettes (la pasta alle zucchine ) !