Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet. Des filets de poulet à la moutarde à l'ancienne et leur sauce à la crème de riz. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Une nouvelle façon de déguster le concombre !
La moutarde "à l'ancienne" est faite avec des graines broyées grossièrement après macération.
De texture granuleuse, elle est moins piquante.
La moutarde de Bourgogne (IGP) est produite avec des graines de moutarde et du vin blanc de Bourgogne. À côté de ces grands classiques se sont multipliées les moutardes aromatisées aux herbes, aux épices, au miel ou aux fruits.
You can cook Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet
- You need 2 of concombres.
- It's 2 cuillères à soupe of moutarde à l ancienne.
- Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- It's of Sel poivre.
- It's 2 of escalopes de poulet.
- You need 20 cl of bouillon maison.
- Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
Rôti de dindonneau à la moutarde à l'ancienne Emincée de poulet à la crème et moutarde à l'ancienne Camembert à la braise Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Conserves de concombre à l'aigre douce.
Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet step by step
- Détailler les escalopes de poulet en gros bâtonnets faire chauffer l huile dans une sauteuse faire revenir le poulet à feu vif puis baisser à feu doux remuer et laisser cuire 10 minutes pendant ce temps éplucher les concombres les couper en gros tronçons puis en 4 et les ajouter au poulet.
- Saler poivrer laisser braiser le concombre 4/5 minutes délayer la moutarde avec le bouillon ajouter dans la sauteuse mélanger délicatement ajouter la crème fraîche poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Une recette facile de conserve de concombre à l'aigre douce, moutarde et estragon. C'est piquant, fondant, savoureux: clairement une préparation qui mettra des saveurs originales dans vos futures salades. La recette par Flo/Au Fil du Thym. Mouiller avec le vin blanc, saler, poivrer, ajouter les moutardes. Laisser mijoter à feu doux, à couvert, pendant environ une heure.