Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre). Courgettes farcies au chèvre c'est sur Ptitche # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne Recette précédente Dans la même sélection : Tagliatelles du soleil au jambon et au chèvre Voir la recette.
Recette Courgettes farcies au fromage de chèvre.
Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour les farcis.
Non seulement elles présentent bien mais leur chair est aussi de meilleure tenue à la cuisson ce qui en fait un plat gourmand et appétissant.
You can cook Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre)
- You need 300 g of courgettes.
- It's 160 g of filet de poulet.
- You need 60 g of chèvre frais.
- You need 30 g of tomates séchées.
- Prepare 60 g of d'oeuf.
- You need 80 ml of lait.
- It's 30 g of pain de mie complet.
- You need 10 g of chapelure.
- You need of ail.
- It's of basilic.
- Prepare of huile d'olive.
- Prepare of sel.
- It's of poivre.
Pour varier les plaisirs j'ai choisi une farce au jambon et au chèvre frais. Ce sont des courgettes coupées en forme de puits farcies au saumon et fromage de chèvre. Que l'on peut accompagner d'un peu de riz et de carottes. Courgette farcie végétarienne : notre mode de cuisson préféré.
Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) instructions
- Préchauffer le four à 200°C..
- Rincer, couper et évider les courgettes. Conserver un peu de chair pour la suite..
- Découper le filet de poulet et les tomates en petits morceaux. Hacher le basilic..
- Faire tremper le pain dans un peu de lait..
- À l'aide d'un robot, mixer le poulet avec les tomates, l'oeuf battu, le pain de mie et la chapelure jusqu'à obtenir une farce fine..
- Incorporer ensuite la chair de courgette, le chèvre, l'huile d'olive et le basilic. Assaisonner avec sel et poivre..
- Garnir les courgettes de cette préparation..
- Enfourner pour environ 30 minutes en fonction de votre four..
En version végétarienne, la courgette est aussi délicieuse et très appréciée des fins gourmets. - Préparez vos courgettes. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. C'est sûrement ainsi que vous vous exclamerez après avoir goûté à nos recettes de tomates, aubergines, champignons, poivrons, courgettes, pommes de terre, citron, pâtes et autres ingrédients farcis. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus). Courgette ronde, fromage de chèvre frais, ciboulette, basilic sel et poivre.