Poulet, Buldak de feu. Assurez-vous de ne pas brûler le poulet. Découvrez, remuez et retournez le poulet avec une cuillère en bois. Ajoutez les gâteaux de riz en haut du poulet.
Vous pouvez donc appeler cela "poulet au feu".
Et les gâteaux de riz croustillants & le fromage y sont facultatifs mais confèrent au plat… Poulet, Buldak de feu. délicieux, un grand plat de Corée.
Assurez-vous de ne pas brûler le poulet.
You can have Poulet, Buldak de feu using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poulet, Buldak de feu
- Prepare 1 livre of poitrine de poulet.
- It's 1/4 tasse of flocons de piment rouge.
- Prepare 3 c. à soupe of miel.
- You need 1/2 cuillère à café of sauce de soja.
- It's 1/2 cuillère à café of gingembre moulu.
- You need 1 cuillère à café of hachée ail.
- It's 2 cuillères à soupe of eau.
- You need of Gochujang/chaud de 1-1/2 c. à soupe poivre pâte.
- You need 3 cuillères à soupe of d’huile végétale.
Découvrez, remuez et retournez le poulet avec une cuillère en bois. Ajoutez les gâteaux de riz en haut du poulet. J'essaie en live les fameuses Bul Dak Bokkom Myeon (불닭 볶음면). Bul = Feu Dak = Poulet.
Poulet, Buldak de feu instructions
- Mélanger les flocons de piment, pâte de piment, sauce soja, 1 cuillère à soupe d’huile végétale, miel, l’ail et le gingembre dans un bol. Mélangez-le bien former une pâte. Ajouter de l’eau pour éclaircir un peu..
- Hacher le poulet dans morsure petits morceaux, puis ajoutez le poulet à la pâte et recouvrir chaque pièce.
- Chaleur, 2 cuillères à soupe d’huile dans la poêle ajouter le poulet et laisser mijoter en remuant de temps en temps. laisser mijoter à couverts 20 minutes..
- Servir, j’espère que vous apprécierez ! J’ai servi ce avec 1 livre, vous pouvez utiliser vos légumes préférés de brocoli vapeur..
Verdict: C'est fort, mais supportable à la fin la bouche picote. Today's recipe is super-spicy chicken, called buldak in Korean. The Korean word bul means fire, and dak means chicken, so you can call this "fire chicken.". I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken.