Recipe: Appetizing Poulet aux amandes et légumes asiatiques

Poulet aux amandes et légumes asiatiques. Servez à l'assiette, rajoutez le coriandre et quelques feuilles de menthe. On retrouve bien le goût que l'on apprécie tant dans les restaurants asiatiques. J'en veux pour preuve cette recette de poulet aux amandes concoctée par Maggy.

Pilons de poulet aux légumes du soleil Voir la recette. Découper les légumes en gros morceaux. Faire frire un peu d'ail (très peu sinon c'est trop amer). You can cook Poulet aux amandes et légumes asiatiques using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet aux amandes et légumes asiatiques

1. Prepare 200 g of blancs de poulet.
2. Prepare 2 of échalotes.
3. It's 1 of carotte.
4. It's 1 of /2 poivron rouge.
5. You need 12 of mini épis de maïs.
6. It's 2 of tiges de citronnelle.
7. You need 18 of amandes.
8. You need of coriandre.
9. You need of menthe.
10. Prepare 2 c of à soupe de sauce de soja.
11. It's 2 c of à soupe de sauce d'huitres.
12. Prepare 5 cl of d'huile.
13. Prepare 5 cl of porto.

Pour un déjeuner ou un dîner complet, voici un riz sauté aux légumes, poulet et amandes effilées. Un plat rapide et simple qui en plus séduira vos enfants. Vous pouvez utiliser les légumes de saison de votre choix ou remplacer le poulet par de la dinde ou une viande rouge. Couper le poulet en languettes minces et saupoudrer Ajouter le mélange de poulet au poêlon.

Poulet aux amandes et légumes asiatiques instructions

1. Coupez les blancs de poulet en lanières d'un bon cm.Épluchez la carotte,les poivrons coupez les en fins bâtonnets.Coupez en deux les épis de maïs.Épluchez les échalotes,coupez les en rondelles.Coupez finement le cœur de la citronnelle. Faites dorer rapidement les amandes Ébouillantez les bâtonnets de carottes,de poivron, de maïs,égouttez.réservez..
2. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok.mettez à cuire les lanières de poulet,salez,poivrez, laissez cuire 5 minutes à peine.Retirez les morceaux dès qu'ils sont cuits.Rajoutez un peu d'huile faites revenir les échalotes,le poivron,carottes,épis de maïs citronnelle,ajoutez le poulet et les sauces. Faites rissoler jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servez à l'assiette avec les amandes grillées,quelques feuilles de coriandre et de menthe..

Couvrir d'amandes et servir sur du riz brun. Du poulet, des légumes et des amandes, dans une sauce légère et pleine de goût! Un plat chinois adapté à la cuisine de l'ouest. Recette de Ricardo de poulet rôti aux légumes. Servir le poulet rôti avec les légumes et la sauce.