Poulet du Général TSO. Surtout ne pas prendre de blanc, car cela donnera une viande sèche et sans. Ce mois-ci, je vous ai préparé Poulet du Général Tao. Une recette complète avec une panure extraordinaire.
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General Tso's chicken (pronounced [tswò]) is a sweet deep-fried chicken dish that is served in North American Chinese restaurants.
You can have Poulet du Général TSO using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Poulet du Général TSO
- You need 2 of cuil. à s. de vin de riz chinois.
- You need 1 of cuil. à s. de fécule de maïs.
- It's 5 of cuil. à s. de sauce soja.
- You need 5 of cuil. à s. d'huile de sésame.
- Prepare 900 g of poulet (en filet).
- Prepare of zeste de citron.
- You need 2 of oignons nouveaux émincés.
- Prepare 2 of cuil. à café de sucre en poudre.
- You need of sel.
The dish is named after Zuo Zongtang (also romanized Tso Tsung-t'ang), a Qing dynasty statesman and military leader. Dans un bol, saler et poivrer le poulet. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Poulet Général Tso (Chicken General Tso's): Poulet - c'est un plat important sur la table et le général, il ne peut pas s'en passer.
Poulet du Général TSO step by step
- Dans un grand saladier, mélanger le vin de riz, la fécule de maïs, 2 cuil. à s. de sauce soja et 2 cuil. à s. de sauce soja et l'huile de sésame..
- Découpez en petits dés votre poulet, et mélangez-le au mélange précédent, puis couvrez le tout et mettre au réfrigérateur 1 h..
- Pendant ce temps, zester votre citron et découper finement votre oignon nouveau..
- Dans un wok à feu vif, verser 2 cuil. à s. d'huile de sésame. Egouttez les dés de poulet marinés à l'aide d'une écumoire, puis déposez les dans le wok et faites les cuire environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Procéder en plusieurs fois. Retirez les du wok avec l'écumoire et réservez les..
- Videz votre wok, verser votre huile de sésame, ajoutez le poulet, les oignons nouveaux émincés, le sucre en poudre, le zeste de citron, un peu de sauce soja, l'huile de sésame, et remettre à griller pendant quelques minutes..
- Servez et parsemez d'oignons nouveaux..
- J'ai accompagné cette recette avec du riz Thaï..
Vous - un chef qui travaille seulement sur ce général. Essayez de faire le meilleur poulet dans sa recette originale. Vous ne pouvez pas brûler les étapes et les étapes. Général Tso n'aime pas à attendre longtemps pour commander des plats, si vous avez besoin de se dépêcher cuisson du poulet, qui seront ensuite coupés en petits morceaux et ne l'assaisonnement. Cette fille est très bien conscient du général, alors elle sera vous regarder, de vos actions et de voir.