Poulet saveurs d'asie sans M-G. Des crêpes coréennes de courgettes au poulet vietnamien à la citronnelle en passant par le saumon teriyaki, un appétissant panorama de la (vaste) "cuisine d'asiatique"! Documents Similar To Saveurs d'Asie :) Carousel Previous Carousel Next. Le Restaurant SAVEURS D'ASIE à Lux, près de Chalon sur Saône.
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Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal.
Poulet rôti, pommes de terre à la fleur de sel.
You can have Poulet saveurs d'asie sans M-G using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poulet saveurs d'asie sans M-G
- Prepare 500 g of pilon de poulet.
- You need 1 of ou 2 oignons selon la taille.
- It's 2 of à 3 gousses d ail.
- You need 1 of citron.
- Prepare 1 of piment rouge.
- You need 15 cl of sauce soja sucré.
- It's 15 cl of sauce soja salé.
- Prepare 1 of Cac de gimgenbre moulu.
- Prepare 1 of CaS de sucre en poudre.
- You need of Sel, poivre.
- You need 2 cl of saké ou vinaigre de vin blanc.
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Poulet saveurs d'asie sans M-G instructions
- Salé et poivré les pillons.
- Dans un sac hermétique, placer les pilons, les sauces soja, l ail juste presser, l oignons, la moitié du citron pressé et l autre moitié en tranche, le gimgenbre, le piment ouvert en deux et laisser au frigo minimum 4h.
- Verser l ensemble du sac dans une poêle qui peut passer au four si possible.
- Cuire une heure à 180°, tourner les pilons à mi-cuisson.
- Réserver le poulet et remettre la poêle sur feu. Porter e ébullition versé le saké et le Sucre puis laisser réduire. Enfin filtrer le tout cette sauce est parfaite pour napper un riz blanc.
- Bon appétit.
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