Gratin potimarron parmesan. Epluchez le potimarron et débarrassez-le de ses pépins. Dans cette recette de gratin de potimarron au parmesan, le fameux fromage au caractère bien trempé s'adoucit et se fait tout fondant, pour un vrai moment de plaisir. These Crispy Roasted Parmesan Potatoes are epic!
La chair de potimarron est cuite puis mélangée avec des.
Couper le potimarron en morceaux et l 'oignon en tranches.
Faire revenir dans un peu d 'huile.
You can have Gratin potimarron parmesan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin potimarron parmesan
- You need 1 of potimarron.
- It's 1 of oignon.
- You need 1 of verre de riz.
- Prepare 25 cl of bouillon.
- Prepare 10 cl of crème.
- You need 1 of oeuf.
- It's 2 c of à s de parmesan râpé.
- It's of Sel. Poivre. 1/2 c à c de muscade.
Ajouter le riz et le bouillon. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibier. Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Gratin de tomates aux aubergines, crème de Gnocchi de butternut.
Gratin potimarron parmesan step by step
- Couper le potimarron en morceaux et l'oignon en tranches.
- Faire revenir dans un peu d 'huile. Ajouter le riz et le bouillon. Saler. Poivrer et laisser cuire 20 mn à couvert..
- Préchauffer le four à 230 degrés.
- Dans un saladier mélanger l 'oeuf avec la crème, la muscade et le parmesan..
- Ajouter ce mélange au potimarron. Verser le tout dans un plat à gratin..
- Saupoudrer d' un peu de parmesan et cuire 15mn. Servir bien chaud..
Velouté de potiron et de châtaignes aux cèpes. Astuces et conseils pour Gratin de potimarron. Ne pelez pas le potimarron : une fois cuite, sa peau devient fondante et elle est parfaitement comestible, apportant à votre gratin une jolie saveur noisetée. Gratin de potimarron roti au parmesan Partager mes coups de cœur en cuisine sur mon blog, j'adore et je ne m'en lasse pas. Déposez le potiron dans un plat à gratin.