Easiest Way to Cook Perfect Gratin de potiron

Gratin de potiron.

You can have Gratin de potiron using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de potiron

1. Prepare of La moitié d un potiron.
2. Prepare of Muscade sel poivre curcuma gingembre.
3. Prepare of Lait de coco.
4. It's of Gruyère râpé.
5. It's of Lait de riz.

Gratin de potiron instructions

1. Faire cuire le potiron dans une cocotte minute.
2. Écraser le potiron et mélanger tous les ingrédients (sel poivre muscade etc...).
3. Ajouter le lait de coco. Et un peu de lait de riz pour obtenir une préparation proche du velouté. Terminer en moulinant du gruyère râpé. Puis au four 180 degrés pendant 30 mn.