Quiche potimarron, lardons, gruyère. Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer un peu le fond avec une fourchette. L'automne le vrai, c'est quand on profite des bons légumes de saison! Perso, j'ai un faible pour les courges: butternut, potimarron, patisson.
Faire revenir les lardons, les parsemer sur le fond de tarte.
Parsemer le tout de gruyère râpé.
Sur la pâte précuite, étaler les lardons et le gruyère, verser le contenu du saladier.
You can cook Quiche potimarron, lardons, gruyère using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche potimarron, lardons, gruyère
- Prepare 4 of oeufs.
- It's 25 cl of crème liquide légère.
- You need of Gruyère râpée.
- It's of Sel, poivre, curcuma.
- Prepare 1/4 of de potimarron.
- You need 1 of boite de lardons fumé.
- It's 1 of pâte feuilletée.
- You need of Huile d'olive.
- It's 1 of Échalote.
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Quiche lardons gruyère. Recette quiche fondante à la tomate et aux lardons par Moutinard. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Quiche potimarron, lardons, gruyère instructions
- Dans l'eau bouillante, faire cuire vos lamelles de potimarron 5 min. Égoutter..
- Dans une poêle faire revenir, dans un peu d'huile d'olive une échalote en petits morceaux. Ajouter les lardons pendant 3 min. Puis les lamelles de potimarron. Faire griller 3 min de plus. Réserver.
- Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème, une poignée de gruyère râpée, sel, poivre, curcuma..
- Ajouter la poêlée de potimarron lardons dans le bol, mélanger..
- Étendre votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Versez y la préparation, bien répartir à l'aide d'une fourchette..
- Saupoudrer de gruyère râpée et enfourner à 180 degrés pendant 35 min..
Une quiche tout en légèreté : faites-vous plaisir ! Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Piquer le fond avec la fourchette. Disposer les dés de jambon sur le fond de pâte. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait.