Enchiladas au boeuf. Si vous achetez vos tortillas, cette Les galettes sont garnies d'un mélange assez classique de boeuf, haricots rouges, coulis de tomate et épices. Tortilla, boeuf, chair de tomate, poivron, oignon, crème, cheddar. Disposez vos enchiladas dans un plat allant au four, couvrez avec la béchamel au fromage puis saupoudrez le tout de mimolette râpée.
Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
Répartissez le mélange au boeuf puis roulez-les.
Déposez-les dans un plat à gratin (serrées pour qu'elles ne s'ouvrent pas).
You can have Enchiladas au boeuf using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Enchiladas au boeuf
- It's 8 of tortillas de blé ou de maïs.
- Prepare 500 g of boeuf haché.
- It's 200 g of concentré de tomates.
- It's 200 g of haricots rouges.
- Prepare 1 of poivron vert.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 gousse of d'ail.
- Prepare of Piment moulu (facultatif).
- It's 200 g of gruyère râpé.
- You need of Crème fraîche épaisse.
Recouvrez-les ensuite avec la sauce passata et parsemez de parmesan. La meilleure recette d'Enchiladas au boeuf! Une recette de boeuf proposée par Gourmandises de Ben. Des tortillas bien gratinées au four !
Enchiladas au boeuf step by step
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Y ajouter le boeuf haché et l'ail..
- Couper le poivron en dés et l'ajouter à la viande. Ajoutez-y les haricots rouges le concentré de tomates et le piment à votre convenance. Laisser chauffer à couvert et à feux doux environ 15 minutes en remuant de temps en temps..
- Préchauffer le four à 200°C..
- Faites chauffer les tortillas au micro-ondes pendant 20 secondes pour faciliter le travail..
- Garnir les tortillas avec le mélange puis, les placer dans un plat à gratin..
- Une fois toutes les tortillas placées, les badigeonner avec la crème épaisse et recouvrir le tout de gruyère râpé..
- Enfourner pour 20 minutes..
Jouer au jeu Enchilladas Boeuf Chili : Bienvenue dans une cuisine très bien équipée où les secrets Touches, astuces, cheat du jeu Enchilladas Boeuf Chili : Clique GAUCHE sur PLAY et sur COOK. Enchiladas au chili con carne gratinés au cheddar. Il me restait du chili con carne que je fais toujours en grande quantité pour en congeler, ça tombe toujours à point quand on ne sait pas quoi cuisiner ou. An enchilada (/ˌɛntʃɪˈlɑːdə/, Spanish: [entʃiˈlaða]) is a corn tortilla rolled around a filling and covered with a savory sauce. Enchiladas can be filled with various ingredients, including meats, cheese, beans.