Marinade pour brochette de bœuf. Si vous aimez les grillades ou la viande bien relevée, voici une recette faites pour vous ! Composé d'huile d'olive, d'herbes aromatiques comme le persil, la coriandre, le basilic; et d'épices avec le cumin et le paprika, cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d'avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis. Retrouvez sa recette express de marinade pour BBQ pour le bœuf en vidéo.
Mélanger le tout dans un récipient.
Plat principal; Marinade de boeuf très.
Brochettes de bœuf marinées Donnez votre avis.
You can have Marinade pour brochette de bœuf using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Marinade pour brochette de bœuf
- You need 75 ml (1/3 tasse) of d’huile d’olive.
- You need 60 ml (1/4 tasse) of sauce soja.
- It's 30 ml (2 c. à soupe) of vinaigre balsamique.
- Prepare 30 ml (2 c. à soupe) of cassonade.
- It's 5 ml (1 c.) of à thé) de poivre noir concassé.
- You need 2 gousses of d’ail, hachée.
- It's of herbe de Provence.
- You need of Morceaux de bœuf coupé en gros cubes.
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Marinade pour brochette de bœuf instructions
- Dans un grand bol, mélanger l’huile, la sauce soja, le vinaigre, la cassonade, le poivre, les herbes de Provence et l’ail. Ajouter la viande et bien l’enrober. Couvrir et réfrigérer 1 heure minimum idéalement toute une nuit..
- Égoutter la viande et jeter la marinade. Enfiler les cubes de viande sur les brochettes. Laisser tempérer la viande 15 minutes. Et cuire..
Pour bien réussir une brochette de boeuf au barbecue il faut réussir la cuisson et la marinade. Ici on s'aide de la marinade d'un chef étoilé et cela va tout de suite beaucoup mieux. La recette par Recettes du Chef. Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer. Vous cherchez des recettes pour marinade brochettes boeuf ?