Samoussa bœuf Kiri. En apéritif ou en entrée, les samoussas au Kiri sont tout simplement parfaits ! Si vous connaissez la feuille de brick idéale pour réaliser des nems. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu.
Emblématique de la cuisine d'Inde et d'Asie centrale, le samoussa est vite devenu un incontournable des petites entrées asiatiques.
Beaucoup plus facile à réaliser qu'il y paraît.
Samoussa : Recette samoussas de la Réunion aussi délicieuse que la recette bouchons réunionnais.
You can cook Samoussa bœuf Kiri using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Samoussa bœuf Kiri
- It's 200 g of bœuf haché.
- It's 1 of poivrons rouge.
- Prepare 1 of oignons.
- You need 1 of ou 2 Kiri.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
- It's of Sauce tomate.
- Prepare of feuilles de bricks.
Samoussas boeuf, samoussas thon, découvrez nos recettes et pliage de samousssas. Samoussas au bœuf à ma façon. Samoussa aux courgettes et raisins secs. Samoussa au boeuf à ma façon.
Samoussa bœuf Kiri instructions
- Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle..
- Rajouter le bœuf haché, laisser cuire quelque minutes et ajouter la sauce tomate..
- Dans un mixeur y mettre la préparation et rajouter le Kiri. Mixer jusqu’à obtenir une farce.
- Quand votre farce est prête, couper en deux les feuilles de briques et procéder au montage des samoussas (pour le pliage j’ai pris un tuto sur Google).
- Pour la cuisson, faire cuire dans une friteuse. Quand les samoussas devienne doré de chaque côtés c’est bon !.
Déposez un peu de préparation sur le bout d'une lamelle de feuille de brick et pliez en faisant un. Ajouter le bœuf, le gingembre, la coriandre, l'ail, le curry. Les samoussas ne sont pas seulement aimés en Inde mais ils sont aussi retrouvés un peu partout en. Faites frire les samoussas dans l'huile de friture puis déposez-les sur du papier absorbant et servez avec une sauce épicée. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.