Bœuf aux oignons poivrons rouges panais et moutarde. Napper de moutarde le fond de façon homogène avec trois cuillères à soupe de moutarde. Dans un bol, mélanger l'ail et la Moutarde Fine et Forte Amora et un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Badigeonnez le dessus d'un mélange de beurre mou et de moutarde.
Arrosez de cognac et de vin rouge.
Tartinez-les de moutarde et posez sur chacune une lamelle de poivron.
Roulez et maintenez avec de la ficelle de cuisine.
You can cook Bœuf aux oignons poivrons rouges panais et moutarde using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bœuf aux oignons poivrons rouges panais et moutarde
- Prepare 3 of beaux panais.
- It's 3 of poivrons rouges.
- You need 400 g of bœuf.
- You need 1 of oignon.
- It's 2 gousses of d ail.
- You need 2 cuillères à soupe of moutarde.
- Prepare of Sel poivre.
- You need 1/2 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante et salée le temps indiqué sur le paquet. Diviser la viande, l'oignon et le poivron en portions égales pour les tortillas réchauffées. Vous pouvez varier la quantité de viande de bœuf utilisée en fonction de vos goûts et de votre budget. Clous de girofle ⅛ c. à c.
Bœuf aux oignons poivrons rouges panais et moutarde step by step
- Éplucher et émincer les oignons éplucher et hacher l ail couper le bœuf en morceaux éplucher et couper en tranches les panais pour les plus grosses tranches les couper en demies et en quart.
- Éplucher l oignon et l ail émincer l oignon hacher l ail.
- Faire chauffer l huile d olive couper le bœuf en morceaux faire revenir le bœuf avec l ail et l oignon ajouter un verre d eau une fois le mélange coloré saler poivrer laisser cuire à feu moyen 10 minutes.
- Ajouter les panais laisser mijoter épépiner les poivrons les couper en lanières ajouter le bouillon délayé avec la moutarde et les poivrons laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes saler poivrer.
- Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau s ils sont tendres c est prêt ! Bon appétit 😋 au besoin prolonger la cuisson de quelques minutes.
Rognons de bœuf à la bière Leffe brune. Queue de boeuf aux oignons et tomates. Queue de boeuf et mousseline de panais. Carbonades wallonnes de joues de boeuf à la Trappiste de Rochefort. Saucisses (ou oiseaux sans têtes) aux oignons.