Easiest Way to Make Tasty Potimarron Farci

Potimarron Farci.

You can cook Potimarron Farci using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Potimarron Farci

1. You need 1 of Potimarron.
2. It's 100 g of lardons.
3. It's 2 of carottes.
4. Prepare 3 of champignons frais.
5. You need 1 of morceau de pain rassis.
6. It's 1 of œuf.
7. Prepare 100 g of Roquefort.
8. You need of Sel.
9. It's of Piment d'Espelette.
10. It's 1 of bouquet de Persil frais.

Potimarron Farci step by step

1. Ouvrez le potimarron et retirez les graines.
2. Mixez au robot tous les ingrédients pour obtenir une belle farce lisse.
3. Versez la farce dans le potimarron et remettez le "couvercle" de la courge.
4. Enfournez 1h30 à 180°.
5. Dégustez sans attendre à la cuillère.