Potimarron farci à l'époisse. Potimarron farci au reblochon et aux lardons. Il faut "ouvrir" le potimarron comme une tomate farcie ; c'est le plus difficile! Enlever les graines qui se trouvent à l'intérieur.
Dans une sauteuse, faire suer l'oignon.
Placer le potimarron dans un plat allant au four.
Remplir le potimarron de la farce au riz.
You can have Potimarron farci à l'époisse using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Potimarron farci à l'époisse
- You need 1 of petit potimarron.
- It's 1/2 of époisse bien fait.
- You need 1 of petite courgette.
- Prepare 2 cuillères à café of crème.
- It's 1 of pincée de piment d'Espelette.
Verser la crème et mélanger doucement. Ajouter un petit verre d'eau dans le plat. Ne pas hésiter à rajouter de l'eau ou du bouillon au cours de. Potimarron farci potimarron champignons lardons fromage farcis.
Potimarron farci à l'époisse step by step
- Coupez le chapeau du potimarron, enlever les graines, emballer chaque morceau dans du papier d'alu et faire cuire les papillottes pendant 1h à 200° au four..
- Au bout d'une heure creuser la chair du potimarron sans le percer. Récupérer la chair dans un bol.
- Mélanger la chair de la courge avec le fromage, la crème, le piment d'Espelette et la courgette coupée en petits dés..
- Remplir le potimmaron avec cette préparation.
- Remettre au four pendant 1h et déduster à la cuillère !.
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