Okonomiyaki (Pizza japonaise). An okonomiyaki is a Japanese salted pancake or pizza very popular in Japan and especially in Osaka which is eaten as a main dish and is generally shared. Okonomiyaki, sometimes called Japanese pizza or Japanese pancake, is one of the best dishes to make if you're a beginner japanese cook. la recette pizza japonaise (okonomiyaki). J'ajoute la recette à mes carnets.
It tastes so good and you can even add any ingredient that you want!!
Bring together favourite Japanese and Italian street foods with this delicious okonomiyaki pizza recipe.
Exactly as it sounds, this dish consists of all your favourite okonomiyaki fillings and toppings.
You can have Okonomiyaki (Pizza japonaise) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Okonomiyaki (Pizza japonaise)
- You need 4 of feuilles de chou blanc finement coupées.
- You need 2 of oeufs.
- It's 100 g of farine.
- You need 1 C of à C de Dashi (bouillon de poisson, facultatif).
- You need of une pincée de sel et de poivre.
- Prepare 50 g of lardons.
- You need of Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (facultatif).
- Prepare of Copeaux de bonite (facultatif).
- You need of Algue "Aonori" (facultatif).
El okonomiyaki (お好み焼き) o "pizza japonesa", por su elaboración e ingredientes, se asemeja más a una tortilla o a una tortita y puede llevar casi cualquier ingrediente. Prepare three more okonomiyaki as above. Keep the finished pancakes warm in a low oven while making the rest, or use two skillets. The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) Okonomiyaki is a popular Japanese dish that is also sometimes called Japanese pancakes or Japanese pizza.
Okonomiyaki (Pizza japonaise) step by step
- Couper finement les feuilles de chou blanc et mélangez avec un peu de sel..
- Cassez 2 œufs dedans. Mélangez..
- Ajoutez la farine et le "dashi" (si vous en avez). Mélangez..
- Faites rissoler les lardons dans une poêle et une fois faits, regroupez les lardon vers le milieu de la poêle en forme d'un petit disque.
- Versez la préparation de la pâte-chou sur le disque de lardon en dépassant le disque jusqu'au bord de la poêle.
- Couvrez et baissez le feu (3 ou 4 sur 9). Laissez cuire pendant 15 minutes..
- Une fois que la surface devient généralement translucide, retournez la pizza. Laissez cuire encore 5 minutes à feu doux..
- Servez-là avec les copeaux de bonite, la sauce "Bulldog" et l'algue "Aonori" si vous en avez. A défaut, mettez le mélange d'huile et de vinaigre balsamique..
Roughly translated, okonomiyaki is either "what you like" or "what you want", depending on who you ask. Okonomiyaki reminds me of my childhood so I had to give this one a shot this past weekend. I did modify the recipe though so I guess my review doesn t count so much. El okonomiyaki es otro plato treméndamente popular en Japón, donde se suele. El Okonomiyaki es una comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes El okonomiyaki es frecuentemente comparado con la tortilla francesa, la pizza y los panqueques por la.