Recipe: Appetizing Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷

Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷.

You can have Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷

1. You need 400 gr of pommes de terre coupées en dés.
2. Prepare 1 of poivron rouge.
3. Prepare 1 of oignon.
4. You need 1 of oeuf ou 2.
5. You need 1 cuillère à soupe of d’huile de sesame ou d’arachide.
6. It's 1 cuillère à soupe of miel.
7. Prepare 1 cuillère à soupe of sauce soja salée.
8. Prepare 1 cuillère à café of graines de sesame.
9. Prepare 1 cuillère à soupe of coriandre fraîche.
10. You need 2 gousses of d’ail.
11. It's 1 of peu de gingembre frais.
12. It's 2 cuillère à café of pâte de piment ou concentré de tomate.

Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 step by step

1. Éplucher et couper en dés le poivrons et les pommes de terres et couper les oignons.
2. Dans un wok mettre l’huile de sesame et faites revenir les pommes de terre, poivron, oignon et ail et laisser cuire.
3. Rajouter ensuite le miel, les graines de sesame, la pâte de piment, la sauce soja et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre sont cuites.
4. Casser ensuite un oeuf au centre et ajouter par dessus de la sauce soja et laisser cuire.
5. A la fin de la recette ajouter le coriandre fraîche.